A 3ª edição da Rota do Arroz teve início durante o dia de ontem (11 de maio de 2023), tendo tido continuidade esta sexta-feira, com animação musical promovida pelo Município de Alcácer, presente em estabelecimentos de restauração de todo o concelho. Todos os que, no decorrer dos dois dias, usufruíram dos pratos que a nossa gastronomia disponibiliza, aliada à qualidade do produto endógeno rei deste evento, proveniente dos nossos arrozais, teve igualmente uma refeição com um toque de boa disposição, proporcionada pelos grupos de animação musical que desta iniciativa fazem parte. A acompanhá-los em permanência estiveram técnicos/as do Setor de Turismo e das Atividades Económicas da Câmara Municipal.
A Rota do Arroz de 2023 é dinamizada pelo Município de Alcácer do Sal entre os dias 11 e 14 de maio. Realizada em conjunto com os restaurantes aderentes e com o apoio da APARROZ, a iniciativa dá a conhecer aos visitantes o que de melhor se cozinha com os produtos endógenos do território alcacerense. O objetivo da iniciativa é reforçar a atratividade do concelho de Alcácer, preservar a identidade, os sabores e os saberes tradicionais, valorizar os produtos endógenos, promover o território e estimular a visita à cidade e ao concelho.
