As sessões intituladas “Combate ao Desperdício Alimentar”, dinamizadas pela Associação de Desenvolvimento do Litoral Alentejano, com a colaboração da Divisão de Educação da Câmara Municipal de Alcácer do Sal, continuaram nos dias 14 e 15 de janeiro de 2025, no Centro Escolar da Comporta e Centro de Educação Pré-Escolar de Alcácer do Sal, respetivamente. A iniciativa e o tema foram vocacionados para os funcionários dos refeitórios escolares e outros técnicos que acompanham diariamente as refeições escolares das crianças. A assistir, esteve também a vereadora da Educação, Helena Guerreiro.
Durante as sessões foram abordadas diversas práticas de promoção do combate ao desperdício alimentar, que tanto profissionais como pais podem executar, com a ajuda das crianças e impulsionado a sua vontade de não criar qualquer desperdício alimentar. As técnicas da ADL também alertaram para escolhas relacionadas com o próprio local e tempo das refeições pois devem acontecer em ambientes calmos e também espaços acolhedores. Outras iniciativas sugeridas foram projetos de sustentabilidade ou campanhas, trazendo o lado mais criativo das crianças, e promoção de discussões com alunos em casa e na escola.
