A Cavalariça Comporta

Restaurante

Recomendação Guia Michelin 2024

Especialidades

Galinha do Campo Assada, Croquetes de porco Alentejano, maionese de mostarda e folha de louro; Bife tártaro, queijo terrincho DOP, tostas de sourdough; Couve-flor grelhada e fumada, feijão-frade biológico, ervas aromáticas; Pregado, espinafres bio, mostarda ancienne; ou Bife de vaca maturado grelhado, chimichurri (lombo na costela).

Para a sobremesa, podem deliciar-se com uma tarte de chocolate negro, arroz tostado e praliné de avelã ou pêra pocha, pinhões de alcácer do sal, romã e nastúrcio.